Questions avec Tag 'instant'

Si vous prenez un grain de café (ou une petite quantité de café moulu) et de les manger directement, vous sentez-vous le même goût amer? (essayez de supprimer la méthode de préparation à partir de l'équation...) Pourquoi ...
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Secoué, pas remué

Lors de la prise de café et d'espresso, des concoctions à la maison d'habitude, je préfère leur secoué, pas remué. Je trouve que ça change de la sensation en bouche et ajoute une belle tête de boissons froides et même quelques boissons chaudes. Est-ce une pratique courante dans le monde du café? Votre moyenne barista ont un shaker à cocktail comme une partie de son kit standard? ...
1 janv. 2010 à 20:16:52